天国にいるような極上の心地よさ・・・。クーカラはそんな究極のリラクゼーションタイムを提供したいと思っています

土壁の洞窟のような空間、天然素材に囲まれた気持ちよさ、ひょうたんスピーカーの和みのサウンド、ほおづきの放つま〜るい灯りの中でおいしいお酒とお料理を提供しています。

料理や飲み物を含め、空間すべてに自然素材にこだわった
極上の癒しへといざなう　オーガニック・レストランバー
それが　ヒーリングバー　Ku-cgalla

階下レストランCoaのメニューを存分にお楽しみください。

クーカラだけの「すぐでるオツマミ」や、Cafeのスウィーツもお出ししています。

[ナチュラル・ハーモニー レストラン Coa のページへ]
[ナチュラル・ハーモニー Cafe のページへ]

お飲物は、ジャンルにかかわらず自然素材の飲み物だけでメニューを構成

世界的にも希少な天然ビールやワイン・日本酒
カクテルもオーガニック・スピリッツをベースに自家製果実酒（常時10種以上）も

そのほか、他ではなかなか揃えられないオーガニックスピリッツの数々や
ソフトドリンクも自然の力にあふれるものがたくさん！

Featuring Drink Menu

自然麦酒　1,000円

岐阜県恵那地方で作られる、天然酵母ビール。
さらにおすすめは同じブルワリーから届く
｢自然麦酒 天然ハチミツ酵母仕込み 1,000yen｣。

いずれもまろやかでコクがあり、
スムースな喉ごしに甘い香りがほのかに香ります。
他ではめったに飲めません。

天然酒　700円

千葉県 木戸泉酒造と寺田本家が作り出す芸術品。
木戸泉はにごり酒。強い酸味と濃い食感がくせになります。
野菜料理にも相性の合う、天然蔵付き酵母＆無農薬米仕込み。

寺田本家の天然酒は、微発泡性。
優しいシュワシュワとした口当たりと、
酸味と甘みのある味わいは「お米のスパークリングワイン」。

永遠のワインとアンフォラワイン

国産ビオワインの中でも
特に「自然」にこだわる一品が、永遠のワイン。
自家無農薬栽培のマスカットベリーを、
ぶどうに付着した天然ワイン酵母だけで仕込んだその味わいは、
軽やかで若々しさにあふれています。
お魚グリルやあっさりめのパスタに合わせてどうぞ。

伝説のワイン アンフォラワイン [レストラン Coaのページへ]

太古の時代、海の底にあった地層が隆起した場所から採れる「珪藻土」で塗られた洞窟のような空間。そこがHealing Bar Ku-cgalla。ロウソクの明かりに照らし出された空間は、あなたを極上の癒しの世界へといざないます。自由なイマジネーションの下に、あなただけのクーカラを見つけてください。

FOOD & DRINKS、土壁の空間に彩りを添えるのは、ひょうたんスピーカーから流れる音楽。でこぼこの壁に反響する音が、あなたを包み込みます。クーカラでは、ジャンルを問わず、オーガニックなBGMをお届けします。

Ku-cgalla Live

クーカラとコンセプトを限りなく近しくするAWA MUSIC PROMOTIONプロデュースのクーカラライブ。真砂秀朗氏プロデュースの「しおのみち」に出演するアーティストを中心に、民族音楽・アコースティックユニットなどのライブを不定期的にお届けします。音楽の持つ楽しさ、心地よさを生演奏で感じてください。

今後のライブスケジュールはこちらをご覧下さい

AWA MUSIC PROMOTION [http://www.awa-muse.com/]

LOTUS SOUND

また年間4回、人気急上昇中の女性ヴォーカル　NUU　と
スペシャルゲストによるLOTUS SOUNDをお届けしています。

[これまでに開催されたLOTUS SOUND]
NUU [http://www.mauvenet.com/nuu/index.html]